Cucina mediterranea in un locale accogliente ... Rausell

Ristorante Rausell

Ristorante storico di Valencia, dal 1948 il Rausell offre alla clientela una cucina mediterranea realizzata con materie prime freschissime ed elaborate con gran professionalità ed esperienza.

Il punto forza del ristorante è sicuramente l'acquisto delle materie prime, ricercando qualità e freschezza ... ogni giorno il Rausell riceve pesce fresco direttamente dai porti di Cullera, Gandía y Denía (paesi a sud di Valencia che possiedono ottime recensioni nel settore della pesca) ... per quanto riguarda la carne, la ricerca della massima qualità nel territorio spagnolo ma anche intenazionale, ha portato la cucina a lavorare carni pregiate come "angus" e "wagyu".

Ristorante Rausell
Indirizzo: Calle Ángel Guimerá, 61 - 46008 - Valencia - Comunità Valenciana - Spagna
Telefono:963 843 193
Sito web ufficile:
Cucina: Mediterranea, locale
Email di contatto: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Gran tradizione culinaria famigliare

productos rausell valenciaMantenendo la tradizione valenciana collegata al mondo del riso, il ristorante Rausell presenta nel settore un cuoco con un curriculum invidiabile avendo anche un campionato del mondo alla spalle. Qualità e fantasia per risotti e paellas.

La cantina dei vini è molto ben fornita, sia con referenze nazionali che internazionali, e permette abbinamenti con le pietanze a dir poco spettacolari.

L'ambiente è semplice e curato, ma non è eccessivamente impegnativo ... a parte il pranzo e la cena per cui il ristorante dispone di due sale con ampi tavoli, è possibile stuzzicare e mangiare anche nell'ampio bancone del bar che si trova all'entrata.

sala rausell valenciaLa storia della famiglia che gestisce il locale, la cucina che è riconosciuta a Valencia ma anche fuori, e la freschezza dei prodotti acquistati rendono questo ristorante uno dei punti di riferimento culinario della città.

Per avere maggiori informazioni e conoscere differenti punti di vista consigliamo la visione del sito web del ristorante e la lettura delle critiche che si possono trovare nei siti del settore.

 

Recensioni trovate nel web

vino rausell valenciaGuida Valencia vuole mettere nelle condizioni ideali i propri lettori e per questo propone collegamenti verso altri siti web, dove si è parlato del locale in questione.

Fondamentale è sapere che cosa hanno scritto altre persone riguardo il servizio, l'ambiente, il rapporto qualità/prezzo, etc. altrimenti si rischia di farsi un'opinione costruita sulle parole di un semplice articolo.

Nello stesso tempo è fondamentale non perder tempo a ricercare queste informazioni, per questo lo staff di Guida Valencia vi propone una pagina che si spera più completa possibile.

 

tripadvisor.it

verema.com